Малышева: капуста помогает в борьбе с раком

Белокочанная, брюссельская капуста и брокколи помогают в борьбе с онкозаболеваниями. В частности, способствуют этому содержащееся в капусте вещество сульфорафан.

«Сульфорафан борется с раком. Он не дает раковым клеткам размножаться и не дает развиваться раку», — рассказала Малышева.

Это вещество также помогает снизить уровень сахара в крови. Сульфорафан из брюссельской капусты и брокколи убивает широкий спектр бактерий.

По данным врачей, брокколи является продуктом, который очень богат сульфорафаном. В ней содержится семь суточных норм вещества. В белокочанной капусте его меньше всего — всего две суточные дозы.

«Сульфофран — это вещество, которое встречается в растениях капустной семьи, таких как брокколи, капуста, брюссельская капуста и т. д. Он является чрезвычайно полезным для здоровья «, — говорит врач общей практики Татьяна Захарова.

Полезные свойства сульфофрана

Антиоксидантные свойства: сульфофран содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, что может помочь в предотвращении различных заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.
Противовоспалительные свойства: сульфофран обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в снижении воспаления в организме и уменьшении риска развития хронических воспалительных заболеваний.
Поддержка иммунной системы: регулярное употребление сульфора содержащих продуктов может помочь укрепить иммунную систему, что делает организм более устойчивым к инфекциям и болезням.
Поддержка здоровья костей: сульфофран может помочь в поддержании здоровья костей, так как способствует уменьшению потери костной массы и снижает риск развития остеопороза.
Защита от рака: исследования показывают, что сульфофран может помочь в предотвращении развития некоторых видов рака, таких как рак мочевого пузыря, рак груди и рак предстательной железы.

«Сульфорафан преимущественно содержится в крестоцветных овощах, таких как брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста и т. д. Среди них, брокколи обычно считается наиболее богатым источником сульфорафана».

В целом, сульфофран является ценным элементом в рационе и имеет множество положительных эффектов на здоровье. Для получения максимальной пользы рекомендуется употреблять продукты, богатые сульфофраном, такие как капуста и брокколи, регулярно.