Клубника защищает от рака молочной железы

Употребление всего 15 ягод клубники в день может защитить от развития агрессивного рака молочной железы, говорится в новом исследовании итальянских ученых из Политехнического университета Марке.

В ходе испытаний специалисты использовали экстракт из клубники, чтобы кормить самок мышей с опухолями молочной железы, а также изучили воздействие экстракта клубники на раковые клетки, выращенных в лаборатории. В общей сложности, клубника составила 15% потребления пищи от рациона мышей. Через пять недель клубничной диеты грызуны не продемонстрировали никаких признаков прогрессирующего распространения рака, при этом в некоторых случаях размеры опухолей даже уменьшились. Специалисты считают, что такое благоприятное воздействие связано с высоким содержанием в ягоде фенольных соединений. Наблюдение за раковыми клетками в лаборатории показало, что экстракт клубники блокировал биологические процессы, связанные с ростом и распространением раковых клеток.

Тем не менее, исследователи подчеркивают, что результаты испытаний на животных не обязательно означают, что аналогичный эффект будет наблюдаться в организме человека.