Природа не только кормит, но и исцеляет

Заядлые грибники просто не смогут пройти мимо желто-оранжевого гриба, обрамленного причудливой формы шляпкой. Это лисичка – гриб с плотной структурой, мясистая мякоть которого обладает неповторимым вкусом и ароматом. Лисички непривередливы к окружающей их растительности. Они одинаково хорошо растут как в хвойных лесах, так и в дубовых или березовых рощах. Грибы плохо переносят низкие температуры и любят влагу. Леса наполняются лисичками в период с июня по октябрь.

Интересные факты

Этот причудливый гриб отличается от своих собратьев несколькими особенностями:

• Естественная защита от паразитов. Крайне трудно найти лисичку, изъеденную червями или другими насекомыми. Природа позаботилась об этом виде грибов, дополнив его состав хиноманнозой. Это вещество быстро расправляется с гельминтами и другими видами паразитов, уничтожая попутно их личинки.
• Кошерность гриба. Эта особенность напрямую связана с первой. Благодаря гарантированному отсутствию каких-либо насекомых внутри гриба, он разрешен для употребления приверженцам иудаизма.
• Неприспособленность к культивированию. Попытки искусственно выращивать лисички не имели ощутимого успеха.

Выгоды от сушки гриба

В составе лисичек содержится целый комплекс полезных для организма веществ. Он включает каротин, медь, цинк, селен, витаминный и аминокислотный ряд. Впрочем, часто из-за неправильного приготовления львиная доля ценных компонентов утрачивается. Это происходит при термической обработке, солении и мариновании. Сохранить максимальное количество полезных веществ можно лишь при естественной сушке. Именно в высушенном виде лисички используются для приготовления спиртовой или водной настоек, а также добавляются в блюда.

Лечебная ценность

Высушенные лисички используются в медицинских целях. Настойки на их основе позволяют:

• улучшать зрение и эффективно бороться с заболеваниями глаз,
• избавиться от засилья паразитов,
• сдерживать рост опухолевых новообразований,
• повышать мышечный тонус,
• очищать организм от радионуклидов,
• укреплять сердечно-сосудистую систему.

Активные вещества гриба воздействуют на нервную систему, устраняя раздражительность и облегчая последствия стресса. Профилактическое применение делает защитную систему организма более стойкой к простудным и инфекционным заболеваниям.

Показания к применению

Диетологи советуют употреблять лисички в пищу регулярно. Дополнительный курс приема настоек на их основе назначается при:

• Паразитарной инвазии. Проявляется в резком снижении веса, перманентном расстройстве пищеварения, признаках отравления токсинами.
• Острых и хронических заболеваниях печени, в том числе при гепатите. В этом случае положительное воздействие на организм оказывает содержащиеся в грибе траметонолиновая кислота и эргостерол.
• Онкологических заболеваниях. Настойка является составляющей комплексного лечения. При прохождении пациентом курса химиотерапии активные компоненты грибов усиливают губительное для раковых клеток воздействие. Вместе с тем они защищают органы кроветворения и пищеварительный тракт от сопутствующего урона. Это позволяет в более сжатые сроки восстановить баланс компонентов крови по окончании курса.
• Недугах кровеносной системы. Прием настойки позволяет улучшить состояние больных варикозом, геморроем, мигренью и частыми головными болями.

Помимо прямого медицинского назначения лисички являются ценным пищевым ингредиентом. Они содержат большое количество белка при низкой калорийности, что делает гриб популярным среди людей, придерживающихся различных диет.

Покупка лисичек

При покупке лисичек важно точно определить, где они были собраны. Растущие неподалеку от промышленных предприятий грибы могут активно впитывать радиоактивные нуклиды цезия, крайне опасные для здоровья человека.

Высушенный гриб в герметичной упаковке можно приобрести на странице https://magazintrav.ru/lisichka_grib_10gr в интернет-магазине «Русские корни» или одной из многочисленных фито-аптек с аналогичным названием. Компания относится к числу наиболее надежных продавцов фитопрепаратов, лечебных трав и компонентов натурального происхождения. Имеющиеся в наличии сертификаты качества гарантируют, что сбор лисичек производился в экологически чистых регионах.